材料：しいたけ、えのき、ぶなしめじ、しめじ、長芋、めんつゆ、出汁醤油、白出汁、片栗粉、青海苔


１．しいたけ、えのき、ぶなしめじ、しめじを適度な大きさに切る。
２．少量の水、めんつゆ、出汁醤油、白出汁を１に加え、5分ほど軽く煮る。
３．片栗粉を加えてとろみをつける。
４．うつわに入れて長芋をすりおろす。
５．冷蔵庫で冷やし、食べる前に青海苔をちらして出来上がり。










【鶏もも肉と厚揚げの胡麻味噌炒め】

材料：鶏もも肉、厚揚げ、しいたけ、ぶなしめじ、なす、人参、スナックえんどう、小松菜、刻みねぎ、ねり胡麻、田楽味噌、酒、塩、胡椒、ごま油、すり胡麻、白出汁


１．鶏もも肉、厚揚げ、しいたけ、ぶなしめじ、なす、人参、小松菜を適度な大きさに切る。
２．フライパンにごま油をひき、鶏もも肉入れ、軽く塩、胡椒で炒める。
３．粗方火が通ったら厚揚げを入れて少し炒める。
４．しいたけ、ぶなしめじ、なす、人参、小松菜を加え、酒と白出汁をふり蓋をして蒸し焼きにする。
５．野菜がしんなりしたら刻みねぎを加え、ねり胡麻と田楽味噌を絡める。
６．水気がある程度飛んだらすり胡麻をふって出来上がり。

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材料：ししゃも、玉葱、人参、赤唐辛子、土佐酢

１．玉葱はスライスに、人参はピーラーで薄切りにしてタッパーに入れる。
２．ししゃもを焼いてタッパーに入れる。
３．赤唐辛子と土佐酢を加えて冷蔵庫で寝かして出来上がり。

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【左下：餃子スープ】

材料：餃子、もやし、ラーメンのスープの素、ネギ


【右下：ごま豆腐／右中：サラダ／右上：チーズ入りチキンカツ】

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テレビ東京『太一×ケンタロウ 男子ごはん』(関西で8/20放送)を参考に作ってみたガゴ。





材料：パスタ、ソーセージ、なす、トマト、ズッキーニ、にんにく、オリーブオイル、胡椒、オレガノ、顆粒ブイヨン、顆粒コンソメ、赤唐辛子

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ジャーン



























お味噌汁と



























あつあげの焼いたのと

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