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kyou no ga-go-han
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材料:鮭、えのき、レモン、小麦粉、バター、オリーブオイル、サラダ油、マジックソルト、黒胡椒、粉オレガノ、醤油










ごはんと豚汁ガゴ。 














【ミモザサラダ?】


材料:トマト、キャベツ、きゅうり、かいわれ、ヤングコーン、アスパラ、ハム、かにかま、卵、マヨネーズ、ケチャップ












材料:こてっちゃん、サンチュ、にんにく、唐辛子、ごま油



写真にある『エバラ 具沢山』をつけなくてもイイ味ピヨ!!










秋らしく鮭ときのこを使ってみたガゴ(`・∀・´)!!
 
1ぽち♪   2ぽち♪


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材料:鶏ささみ、卵、小麦粉、カレー粉(混ぜるだけでカレー味になる調味料ならOK)、白ワイン、サラダ油



1.鶏ささみは一口サイズに切って、厚い部分は包丁を入れて平たく伸ばす。
2.卵を溶く。
3.小麦粉とカレー粉を混ぜる。
4.ささみを3に絡ませる。
5.フライパンにサラダ油を引き温める。
6.4を溶き卵につけ、炒める。
7.白ワインを振って蓋をし蒸し焼きにして出来上がり。

*お好みでレモンを絞るガゴ。







そのまま食べてもよし、マヨネーズとよっちゃんラー油につけてもよし、
ご飯がすすむガゴ☆ 














材料:えのき、えりんぎ、オリーブオイル、マジックソルト、胡椒、醤油




本当はバター炒めにしたかったガゴが、
切らしてたガゴ・・・














【ポテトサラダ】


材料:じゃがいも、人参、コーン(缶詰)、きゅうり、シーチキン、ハム、粉末バジル、マヨネーズ、マジックソルト、黒胡椒











【養殖ブリの刺身と中華炒め】

お惣菜ガゴ。













白米と豚汁ピヨ!!!












ピカタ?ピタカ?ピタパ・・・んが??
 
1ぽち♪   2ぽち♪

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『よっちゃんラー油』ガゴ☆


製造元のHPはこちら











この本で知ったガゴ。












料理が一段楽しくなるガゴ♪
 
1ぽち♪   2ぽち♪

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ふぐのからあげ、実はお惣菜ガゴ。
















【サラダ】

材料:きゅうり(1本)、トマト(1個)、かいわれ(1パック)、ごま油(大1)、醤油(小1)、塩少々











COOKPADのレシピを参考に・・・

ちょっとちょっと旨いよ♪【納豆のおやき】










こちらもCOOKPADから

家族喜ぶ♪豚バラこんにゃく



【右:海老カツの卵とじ】

材料:海老カツ、卵、醤油、みりん、めんつゆ、水











COOKPADの2品はおいしくてリピートしたガゴ☆
 
1ぽち♪   2ぽち♪

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テレビ東京『太一×ケンタロウ 男子ごはん』(関西で9/10放送)を参考に作ってみたガゴ。












【ゴマだれうどん】

材料(2人前):うどん、香味ネギ、豚バラ肉、ごま油、醤油(大1)、みりん(大1)、めんつゆ(300cc)
  A:練りゴマ(大2)、すりゴマ(大2)、香味ネギ、すりおろし生姜


1.香味ネギをゴマたれ用にみじん切りに、うどんの具用に3~4cmに、豚バラ肉は一口サイズに切る。
2.フライパンにごま油を引き豚バラ肉を炒める。
3.8割方に火が通ったらみじん切りにした香味ネギを入れ、醤油とみりんを大さじ1ずつ加える。
4.ネギがしんなりしたら器に移す。
5.めんつゆにAを合わせる。
6.うどんを茹でて出来上がり。







間違ってオイスターソースをたれに入れちゃったけど、
いけたガゴ☆ 

















【たらこ卵焼き】

材料:卵(3個)、たらこ(3本)、牛乳(大1)、醤油少々、砂糖一つまみ、ごま油

1.卵に牛乳、醤油、砂糖を加えよく混ぜる。
2.フライパンにごま油を引き、1の1/3を注ぐ。
3.2の上にたらこを並べる。
4.たらこをくるむように卵を焼き、随時1の残りを入れる。
5.焼けたら少し冷まし適度な大きさに切って出来上がり。







辛子明太子とたらこを間違っちゃったガゴ☆  
















【チキンかつのみぞれ煮】

材料:チキンかつ(惣菜)、大根おろし、刻み香味ネギ、
  A:醤油:みりん:水=1:1:1、砂糖一つまみ


1.チキンかつを適度な大きさに切り、鍋に入れる。
2.すりおろした大根と刻みネギを1に加える。
3.2にAを入れて弱火で煮込んだら出来上がり。










【豆腐としらすのサラダ】

材料:白菜、豆腐、しらす、練り梅、ポンズ











玉子焼きが上手く巻けたから褒めてほしいガゴ~♪
 
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HN:
ガゴ
性別:
男性
職業:
メタボが気になる小太りの中年
自己紹介:

何かとぶきっちょ。

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大好き。

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