kyou no ga-go-han
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材料
もやし、ニラ、しいたけ、ぶなしめじ、かぼちゃ、さつまいも、鶏ももミンチ、あげ、すりおろし生姜、 出汁醤油(大1)、塩(少々)、A：白出汁(20cc)、3倍濃縮出汁(20cc)、水(120cc)、はくさい、豚肉
１．鶏ももミンチにすりおろし生姜を加え、出汁醤油と塩を合わせる。
２．鍋にもやしを敷き、適当な大きさに切った野菜(もやし、ニラ、しいたけ、ぶなしめじ、かぼ ちゃ、さつまいも)を入れる。
３．鶏ももミンチに出汁醤油(大1)、すりおろし生姜を和えて、あげに詰める。
４．鶏ミンチの詰まったあげを鍋に入れる。
５．Aを加え蓋をして弱火～中火で煮る。
６．ほど良く煮立ったら一口大に切った豚肉と白菜を入れて、しばらく蒸して出来上がり。
ポンズと大根おろし＆ネギとか味噌とゴマダレで食べるガゴ！！
お肉とおナスが分離してるピヨ･･･
蒸し鍋の素が売ってなかったガゴ･･･
１ぽち♪ ２ぽち♪
１ぽち♪ ２ぽち♪
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何かとぶきっちょ。
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大好き。
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