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kyou no ga-go-han
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【中央手前:うどん(2人前)】
材料:白ネギ、しいたけ、惣菜かきあげ(2つ)、うどん2玉、薬味ネギ、卵2つ、
   めんつゆ、白出汁、出汁昆布、煮干





煮干で採る一手間がイイ味出してるガゴ~♪ 



【左奥:豚そぼろ丼】
材料:豚ミンチ、玉葱、ナス、ししとう、生姜、ごま油、薬味ネギ、
   出汁醤油(醤油とみりんを1:1で合わせて鰹節、出汁昆布、ホール唐辛子を入れたもの)

【右奥:カツオのたたきサラダ】
材料:大根のつま、かいわれ、玉葱、薬味ネギ、生姜、にんにく、カツオのたたき、ポン酢





 


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【手前:パスタ】
カットトマト缶、牛ミンチ、ナス、マッシュルーム、玉葱、にんにく、赤唐辛子、
アンチョビペースト、胡椒、マジックソルト、オリーブオイル、白ワイン

【奥:鱈のムニエル】


ソースはバルサミコ酢と醤油を1:1で混ぜ合わせたガゴ!! 




【右:ほうれん草とベーコンのサラダ】
材料:ほうれん草(4株ほど)、ベーコン(4枚)、にんにく(1欠片)、マヨネーズ(大さじ1)、
   オリーブオイル(大さじ1/2)、白ワインビネガー(大さじ1/2、酢でも可)、塩、胡椒
1.塩を加えた熱湯にほうれん草を15秒ほどくぐらせる。
2.ほうれん草を絞って水気を切る。
3.5cmほどに切って、オリーブオイルで炒めたベーコンと調味料を合わせて混ぜる。










【シャンパン】



一押しガゴ!! 









苺と合うピヨ~♪







テタンジェ




 


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テレビ朝日「お試しかっ!」を見てたら居酒屋料理が食べたくなりました。




すぐマネしたがるピヨ… 





 


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ピヨちゃん、バレンタインデーのチョコありがとーガゴ。



お肉料理とケーキを作ったガゴ!!! 






【奥:イカの塩辛とキャベツのパスタ】

材料:3~4人前
パスタ200g、イカの塩辛大さじ2、キャベツ1/8玉、薬味ネギ、にんにく2欠片、赤唐辛子2本、ごま油、料理酒、胡椒

1.みじん切りにしたにんにくと赤唐辛子をごま油で炒める。
2.キャベツ、ネギ、イカの塩辛を入れて炒める。
3.ほどよく炒めたら料理酒を入れて蓋をして蒸し焼きに。
4.ゆでたパスタを入れて胡椒で味を調えて出来上がり。

【ワイン:シャルドネ】

コクのある白ワイン。



【チョコとナッツのケーキ】





テレビ東京の『太一×ケンタロウ 男子ごはん』(12/19放送)のケーキを作ろうと思ったら・・・




ココアパウダー入れ忘れたガゴ・・・





でも、おいしいピヨ♪ 











ウィンダム エステート BIN222 シャルドネ




 


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テレビ東京の『太一×ケンタロウ 男子ごはん』より(1/23放送)。



【手前:スンドゥブ】





あさりと煮干の出汁に感動ガゴ!!! 



【奥】
ゆでたジャガイモにしらす、クリームチーズ、ネギ、ごま油、牛乳、塩を合わせて混ぜたもの。

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プロフィール
HN:
ガゴ
性別:
男性
職業:
メタボが気になる小太りの中年
自己紹介:

何かとぶきっちょ。

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作るのも
大好き。

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