テレビ東京『太一×ケンタロウ 男子ごはん』(関西で6/11放送)を参考に
昨日作ってパスタのレシピがご。







材料(2～3人分)：パスタ200g、イカ塩辛(大3)、キャベツ(1/4玉)、オリーブオイル、、白ワイン、顆粒コンソメ(小1弱)
　　　　　　　A:マジックソルト、黒胡椒、バジル(パウダー)、オレガノ(パウダー)、
　　　　　　　B:生クリーム(80cc)、牛乳(40cc)、クリームチーズ(18g=6p入りの1p)、顆粒コンソメ(小1弱)

１．キャベツを一口サイズに切る。
２．パスタを茹でる。茹で時間は表示時間マイナス1分。
３．フライパンにオリーブオイルを引き、キャベツを入れAを加えて炒める。
４．蓋をしてキャベツがしんなりしたら、イカ塩辛入れ白ワインを加えて炒める。
５．イカに火が通ったらBを加える。
６．混ぜながら加熱し、クリームチーズが溶けたらパスタを入れ絡めて出来上がり。

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テレビ東京『太一×ケンタロウ 男子ごはん』(関西で6/11放送)を参考に作ってみたガゴ。

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【右下：じゃこと昆布の炊き込みご飯／中央手前：蒸しなすの生姜和え／中央奥：おからコロッケ／左上：大葉の豚肉巻き／左：豚汁】


【じゃこと昆布の炊き込みご飯】

材料：米2合、水カップ2(360cc)、じゃこと昆布(惣菜)、出汁醤油(大1)、めんつゆ(大1)、白出汁(大1)

１．米を洗う。
２．材料を土鍋に入れる。
３．強火で5分ほど、沸騰したら弱火にして焦げ臭くなるまで10分ほど加熱する。
４．焦げ臭くなったら火を止めて10分蒸らして、出来上がり。









【蒸しなすの生姜和え】

材料：なす(3本)、生姜、醤油、めんつゆ


１．なすの皮を剥いて適当な大きさに切って5分ほど水に浸す。
２．なすを耐熱皿に移しラップをしてレンジで5分加熱する。
３．すりおろし生姜と醤油をかけて出来上がり。










【大葉の豚肉巻き】


材料：豚肉(薄切り)、大葉、大根、醤油、めんつゆ、七味、油、酒、塩、胡椒


１．大場を適度な大きさに切って豚肉で巻く。
２．フライパンに油を引き、1を入れて塩と胡椒を振る。
３．強火で転がしながら8割り方に焼き目が付いたら酒を入れて蓋をし、蒸し焼きにする。
４．火が通ったら蓋を外してある程度水気が切れるまで加熱する。
５．大根おろしをのせて醤油、めんつゆ、七味をかけて出来上がり。

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レシピはこちら














【コロッケサラダ】


材料：カットサラダ、コロッケ、メンチカツ、卵、バター、オリーブオイル、胡椒、タルタルソース、ソース

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かつおのたたきと、














豆腐。

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