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材料：レタス、かいわれ、プチトマト、アボカド、玉葱、グレープフルーツ、生ハム
　　A：顆粒コンソメ(小1強)、粉末ブイヨン(1袋＝4g)、パセリ、オレガノ(少々)、バジル(少々)、寒天粉(1袋＝4g)、水(300cc)


１．Aを鍋に入れて一煮立ちさせたら器に移し冷蔵庫で冷やす。
２．玉葱をスライスにし水につけておく。
３．レタス、かいわれ、プチトマト、アボガドを適当な大きさに切る。
４．グレープフルーツの皮を剥き３にあわす。
５．玉葱の辛味が抜けたら４に加え、生ハムも入れる。
６．１が冷えたら５にかけて出来上がり。

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テレビでやってたのを参考に。




【手前：チーズ風ハンバーグ】

材料：(ハンバーグ)合挽きミンチ(300gほど)、うまい棒チーズ味(5本)、オリーブオイル、醤油、赤ワイン
　　　(付け合せの野菜)：じゃがいも、人参、いんげん、パセリ、水
　　　　　　　　　　　A:バター、コンソメ、マジックソルト、胡椒、バジル、オレガノ、パセリ

１．皮付きじゃがいも、人参、いんげんは一口サイズに、パセリはみじん切りにする。
２．鍋に１を入れて具材の半分ほどが浸かる程度に水を入れる。
３．Aを入れて蓋をし弱火で煮詰める。
４．うまい棒を袋の上から潰す。
５．潰したうまい棒に合挽きミンチを入れて一口サイズにこねる。
６．オリーブオイルを引いたフライパンで炒める。
７．肉に火が通ったら皿に揚げ、残った油に醤油と赤ワインを入れて煮詰めソースを作る。
８．野菜とハンバーグを皿に盛り、ソースをかけて出来上がり。






【奥：メロンパンwithベーコン】

材料：メロンパン、ベーコン

１．メロンパンを4等分にする。
２．ベーコンを強火でカリッと炒める。
３．ベーコンがこんがり焼けたら皿に上げ、残った油をメロンパンに吸わせる。
４．皿に盛ったら出来上がり。

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