シチューがご☆

材料：鶏もも肉、じゃがいも、人参、玉葱、ブロッコリー、シチューのルウ、牛乳、オリーブオイル、白ワイン































豚のテリーヌがご。

パンにも合うし、そのままおつまみとしてもイケルがご！！













今日はパーティーガゴ☆

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昨日の夜ご飯あげ忘れてたガゴ。








材料：豆乳、昆布出汁、醤油、豚バラ肉、餃子、キャベツ、もやし、人参、しめじ、南瓜、豆腐、ひろうす、練り胡麻、味噌

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棒棒鶏ガゴ。

レシピはこちら

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材料：牛肉、白菜、白ネギ、人参、しめじ、葉っぱ付き小かぶ、豆腐、出汁昆布、大根、香味ネギ、ポンズ

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材料：牛もつ(ホルモンミックス)、カレーのルウ、人参、香味ネギ、ごま油、サラダ油、片栗粉、高野豆腐、七味、祇園七味、酒、醤油、鰹出汁、昆布出汁

A:玉葱、白ネギ、椎茸、葉っぱ付き小かぶ

B:かぼちゃ、さつまいも、なす、ししとう


１．高野豆腐を鰹出汁と昆布出汁を少し加えたお湯でもどす。
２．人参を一口サイズに切り、ラップをしてレンジで3分ほど加熱する。
３．香味ネギを小口切りにして器に取っておく。
４．Aの野菜を適度な大きさに切る。
５．フライパンにごま油をサラダ油を引き、牛もつを炒める。
６．５に七味、祇園七味を少々振り、酒も少し加える。
７．牛もつに粗方火が通ったら４の野菜と人参を入れ醤油を少し加える。
８．野菜がしんなりしたら鍋に移し、水と少量の昆布出汁を加え煮込む。
９．Bの野菜ともどした高野豆腐を適当な大きさに切り、片栗粉を塗して揚げる。
１０．８にカレーのルウを加え溶けたら火を止める。
１１．お皿にご飯を盛り９をのせルウをかけて香味ネギを散らしたら出来上がり。






















お惣菜ピヨ☆

左：小松菜と湯葉のおひたし

右：おから

奥：かきフライ

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