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【左のお皿:イカとトマトとオクラの中華和え、キムチ、鶏の塩焼き】
【イカとトマトとオクラの中華和え】
材料(3~4人前):イカ(生食用1パック)、トマト(1個)、オクラ(5~6本)、香味ネギ(1袋)、生姜(1塊)
A:醤油(小1強)、オイスターソース(小1強)、ごま油(小1強)、激辛ラー油(適量)
1.生姜はすりおろしに、香味ネギはみじん切りに、トマトは一口サイズに、オクラは茹でて1cmほどに切る。
2.イカとAと1を和えて少し冷蔵庫で冷やして出来上がり。
すりおろしにんにくは翌日残るから今回は抜いたけど十分おいしいガゴ♪
【鶏の塩焼き】
材料:鶏もも肉、アスパラ、ししとう、塩
塩を振りながら網焼きにするガゴ!!
【上のお皿:鶏となすの中華味噌煮込み/お惣菜の豆腐ハンバーグ】
鶏となすの中華味噌煮込みのレシピはこちら
【右上:デザートの焦がしプリン】
プリン大好きピヨ♪
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ガゴ
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男性
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メタボが気になる小太りの中年
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大好き。
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