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kyou no ga-go-han
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材料:豚バラ、菜の花、厚揚げ、ごま油、酒、みりん、湯豆腐のたれ、塩、水、七味、柚七味

















材料:豆腐、人参、椎茸、おくら、ししとう、じゃがいも、万能ネギ、生姜、ごま油、醤油、みりん、酒、山椒、七味、柚七味、柚胡椒、湯豆腐のたれ















今が旬、菜の花がおいしいガゴ!!
 
1ぽち♪   2ぽち♪
















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材料:鮭、厚揚げ、人参、大根、しめじ、酒、醤油、みりん、湯豆腐のたれ
















材料:豆腐、納豆、韓国のり、万能ネギ、ごま油



















豚バラと菜の花のからしマヨ醤油炒めガゴ。

材料はこちら



















豆腐と若布の味噌汁ピヨ



















桜餅の香りがするピヨ~♪
















今日は暖かかったガゴ
 
1ぽち♪   2ぽち♪












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材料:豚バラ肉、菜の花、塩、水、ごま油、醤油、砂糖、みりん、酒、マヨネーズ、からし







仕上げにバターを加えてもおいしそうガゴ。




















豆腐と若布の味噌汁&あさりご飯ガゴ☆


















お惣菜のサラダと
















お惣菜のチキンかつガゴ☆
















菜の花がおいしいガゴ♪
 
1ぽち♪   2ぽち♪















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千里中央の『はぴすま2012』に行ってきたガゴ。











ビストロ疋田』さんのケーキがご。
結構濃厚なんだけど
とってもやさしくてペロっと食べれちゃうガゴ♪













限定お弁当もおいしそうだったんだけど
食べる場所がなくて断念ガゴ。。。
 
1ぽち♪   2ぽち♪














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今日は真空クッキングにチャレンジしたガゴ!!






材料:ブリ、人参、大根、こんにゃく、鷹の爪、醤油、砂糖、みりん、酒







材料を耐熱袋に入れる→水中に沈めて空気を抜く→湯煎する。
で、①旨みが逃げない②味が染み込みやすい調理法らしいんだけど、
空気抜きの水温が低くて細かい気泡が抜けずに薄味で硬さが残ったガゴ・・・
だけど、食感や風味はしっかりガゴ☆


















上:スタミナ納豆(材料:納豆、ししとう、人参、万能ネギ、生姜、ごま油、酒、醤油、みりん、タバスコ)


下:菜の花のからし和え(材料:菜の花、醤油、昆布出汁、からし、水、塩)


















デパチカお惣菜ガゴ!!














あさりご飯を撮り忘れたピヨ・・・
 
1ぽち♪   2ぽち♪











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プロフィール
HN:
ガゴ
性別:
男性
職業:
メタボが気になる小太りの中年
自己紹介:

何かとぶきっちょ。

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作るのも
大好き。

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