kyou no ga-go-han
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【左：韓国風土鍋ご飯】
材料(3～4人前)：米2合、水(320cc弱)、牛肉150g、キムチ、プルコギのタレ(焼肉のタレみたいなヤツがご)、煮干、ごま油、塩、胡椒
１．煮干の頭をとって水に入れて出汁をとる(加熱してもいいガゴ)。
２．牛肉を細かく切る。
３．フライパンにごま油を引き、牛肉を塩と胡椒で炒める。
４．米を洗って土鍋に入れ、炒めた牛肉とキムチを入れる。
５．煮干でとった出汁を入れ、プルコギのタレを加えてよく混ぜる。
６．土鍋に蓋をして、強火にかけ、沸騰したら焦げ臭くなるまで10分ほど弱火にかける。
７．焦げ臭くなったら火を止め10分ほど蒸らして出来上がり。
キムチは出汁の効いたヤツがおすすめガゴ☆
【右：若布のピリ辛スープ(今回は鶏抜きガゴ)】
レシピはこちら
夏はあっさりさっぱり鰹のたたきサラダがご！！
韓国風土鍋ご飯は卵を入れてもおいしそうガゴ
１ぽち♪ ２ぽち♪
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