チョコレートケーキは『太一×ケンタロウ 男子ごはん』でやってたやつガゴ。


材料：板チョコ１枚、無添加塩のミックスナッツ１袋、小麦粉９０ｇ、砂糖７０ｇ、ココアパウダー大１、ベーキングパウダー小１／２、ブランデー少々、生クリーム１００ｃｃ、卵１個


１．板チョコとナッツを細かく切り、ナッツはフライパンで軽く炒る。
２．小麦粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを混ぜておく。
３．ボウルに生クリームと砂糖を入れてかき混ぜ、やや粘り気が出たら溶き卵を加えて混ぜる。
４．２を粉ふるいにかけ３に入れる。
５．４にブランデーを入れてかき混ぜ粉っぽさがなくなったら１を加える。
６．レンジのオーブンで１８０℃に温めておく。
７．５を型に入れ１８０℃のオーブンで３５～４０分ほど焼く。
８．竹串を刺して生地が付いてこなかったら出来上がり。

＊焼きが足りない場合はアルミホイルでケーキの上部を覆ってオーブンにかけるといいガゴ。

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