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kyou no ga-go-han
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遅くなったけど昨日の晩御飯ガゴ。



【左下:黒豆御飯/右下:筍と鶏のお吸い物/上:スタミナ納豆】

スタミナ納豆(秘密のケンミンSHOWでやってたのをガゴ風にアレンジしたもの)

材料(2~3人前):納豆(3パック)、香味ネギ(たっぷり)、にんにく(3片)、生姜(握り拳1/3ほど)、
        タバスコ、鶏ミンチ(200g)、ごま油
       A:出汁醤油(大2弱)、酒(大1)、納豆に付いてるつゆ(3パック分)

1.香味ネギとにんにくはみじん切りに、生姜はすりおろしにする。
2.フライパンにごま油を引き、にんにくを入れて軽く香りをつける。
3.すりおろし生姜と鶏ミンチを入れ中火で軽く炒める。
4.鶏ミンチの8割り方に火が通ったら香味ネギとAを加え炒める。
5.納豆をかき混ぜておく。
6.鶏ミンチに火が通り、香味ネギの水気もある程度切れたら、納豆の入った器に入れる。
7.タバスコを加えてよく混ぜたら出来上がり。





栄養たっぷり、元気の出る一品ガゴ!!! 















大阪グルメサミットでの戦利品で作ったガゴ。






とても旨みのあるシャキシャキお野菜ガゴ♪ 







お惣菜たちガゴ☆




【左上:豚バラ肉と野菜の煮物の残り/手前:春巻きの天婦羅/右上:山芋豆腐/右下:もずく】







夜ご飯はヘルシーがご。
 
1ぽち♪   2ぽち♪


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