【かぼちゃのパスタ】


材料：パスタ、かぼちゃ、鶏むねミンチ、玉葱、にんにく、クリームチーズ、味噌、マジックソルト、粉末オレガノ、胡椒、オリーブオイル、白ワイン、パスタ湯で用の塩


１．玉葱をみじん切りにし、ラップをしてレンジで加熱し水気を飛ばす。
２．かぼちゃを一口サイズに切り、ラップをしてレンジで加熱する。
３．フライパンにオリーブオイルを引き、みじん切りにしたにんにくと鶏ミンチ、1を入れマジックソルトと胡椒と粉末オレガノを振り、白ワインを加え蓋をして蒸し焼きにする。
４．ミンチに粗方火が通ったら２と白ワイン、クリームチーズ、味噌を入れる。
５．かぼちゃを潰しながらクリームチーズを溶かし、味噌と絡める。
６．パスタを茹でる。
７．５にパスタと茹で汁適量を加え、弱火でよく和えたら出来上がり。













かわいいお鍋。中身は












【豚肉の白ワイン煮込み】














【スモークサーモンのサラダ】


材料：玉葱、かいわれ、スモークサーモン、ドレッシング

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