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kyou no ga-go-han
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昼食は『チャールスとん』さんにて。












かつ丼ガゴ!!! 


















しぐれヒレとんかつピヨ☆ 

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【中央:鮭ご飯】
米2合、出汁昆布、大葉、みつば、白出汁(大さじ1)、出汁醤油*(大さじ1)、焼鮭

*出汁醤油:醤油とみりんを1:1で合わせて鰹節、出汁昆布、ホール唐辛子を入れたもの

【左奥】
・豚肉で大葉、山芋、練り梅を巻いて揚げたもの。
・すりおろし生姜と出汁醤油に豚肉と山芋を漬けて揉み込んでから山芋を豚肉で巻いて揚げたもの。

【右奥】
白菜の中国風あえ物


















まぜたガゴ!! 















昨日の豚汁。












カマンベールチーズを餃子の皮で包んで揚げたやつ。




山芋と大葉の残りも餃子の皮でくるんで揚げたガゴ!!








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NHK教育・きょうの料理 1/10


2人分

白菜 1/8コ(250g)

┌  桜海老  大さじ2~3
|  白ゴマ  大さじ2
|  ごま油  大さじ1
|  オイスターソース 小さじ1/2
└  砂糖  1つまみ

塩 少々


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ひな祭りなのでお寿司を買ってきました。












豚汁:しいたけ、ブナシメジ、白ネギ、薬味ネギ、じゃがいも、にんじん、玉葱、豚肉






がんばって作ったガゴ!!! 














から揚げ:鳥から揚げとナスの素揚げ





こっちもがんばったガゴ!!! 



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ガゴ
性別:
男性
職業:
メタボが気になる小太りの中年
自己紹介:

何かとぶきっちょ。

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作るのも
大好き。

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