用意する物：
ピヨ製ハーブビネガー(普通の酢でも可)、牛乳、はちみつ












ハーブビネガー、はちみつ共にティースプーン１～２杯ぐらい。お好みで～

ハーブの実をつぶすように、よく混ぜる。















牛乳を少量入れ、さらにハーブをつぶすようによく混ぜる。














んでから、牛乳を入れちゃって出来上がり。

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りんご酢にハーブを漬け込んだものです。


ピヨのハーブは、３種類。


ローズヒップ
　　ビタミンＣ、リコピン、カルシウム、鉄分を含む。
　　ジャムにしても美味しい。

ハイビスカス
　　クエン酸やビタミンＣ、カリウムを豊富に含む。
　　ティーも有名。

ヒース
　　アルブチン(美白成分)を含む。
　　ピヨにはちょっとパサパサして飲みこみにくい。








実ごと食す方が栄養たっぷりですが、濾した方がお料理とかには使いやすいかも。

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エキスポファームで買った"みかんとオレンジの合いの子"(←名前忘れた)





ちょっと固かったけど、みかんのように手で皮が剥けました。


酸味と甘味が、ホント、みかんとオレンジの合いの子～みたいな☆☆

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アルテル・エコのチョコレート。


フェアトレードで、ノンカーボン。

人にも地球にも優しいチョコレートです。


ちょっとお高いけど、濃厚でダークな味はフランスならでは。

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シェフカワカミのおにぎり
めっちゃデカイ!!
早く行かないと売り切れちゃう～～

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